ในการจัดซื้ออาหารของครัวราชภัฏ ในแต่ละวันทางพ่อครัว-แม่ครัว ได้ลงสำรวจราคาอาหารและจัดซื้อวัตถุดิบของท้องถิ่น เช่น ตลาดสุระนคร และตลาดประปา เพื่อสนับสนุนผลิตภัณฑ์จากเกษตรกรในชุมชน และสร้างรายได้ให้ชุมชน