ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจและงานทรัพย์สินทางปัญญา มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา นำผลิตภัณฑ์กุ้งจ่อมอบแห้ง ลดโซเดียว ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาจากงานวิจัยของมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา นำออกทดสอบตลาด เพื่อหากลุ่มลุกค้าเป้าหมาย การทดสอบความชื่นชอบในรสชาติ สี กลิ่น และความชอบโดยรวมของกลุ่มเป้าหมายการในการทดสอบผลิตภัณฑ์

การดำเนินการดังกล่าว เพื่อให้ทราบถ้ากลุ่มเป้าหมายของกลุ่มผู้บริโภค เพื่อให้สามารถส่งเสริมการจำหน่ายสินค้าได้ตรงจุด